2月8日のめざましテレビではキクエがキクヨのコーナーで、鈴木伸之さんに牛肉グルメとして、舌先から舌元まで味わうたんシチューを教えてくれましたので紹介します
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舌先から舌元まで味わうたんシチュー(Noix de Coco～ノワドココ～)
大坂北区のNoix de Coco～ノワドココ～さんの牛タンシチュー。
牛骨やセロリなどを丸3日煮込んだスープに、炒めて甘味を引き出した玉ねぎをプラス。
濃厚なのに飽きのこない一品。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。