2月8日の所さんお届けモノですでは、真飛聖さんが、究極のアジフライのお店を教えてくれましたので紹介します。
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おせっかい食堂KAINA(神奈川県葉山町)
葉山町のおせっかい食堂KAINA。
元々都内で8店の飲食店を営んでいた店主さんが、葉山の食材にほれ込み、すべてを手放して葉山に移住。
相模湾で獲れた地魚などを使用した海鮮丼や葉山チキン南蛮などを頂くことができます。
中でも人気なのが究極のアジフライ。
小麦粉、米粉、カツオ、昆布など23種類をブレンドした魔法の粉がポイント。
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まとめ
ぜひ食べてみたいと思います。
¥7,000
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