【DayDay】こんにゃくステーキのレシピ！亜希のざっくりキッチン！デイデイ【2月6日】

作り方

• こんにゃくを半分に切り、表面をフォークで掻くように切り込みを入れたらフライパンに入れ、油をひかずに強火で両面を焼く。
• ①をフライパンの端に寄せ、空いたところにごま油・豚こま肉・ねぎ・ザーサイを加え、肉の色が変わるまで炒める。
• ②に料理酒・みそ・砂糖・白だしを入れ、肉に味が絡むように強火で炒める。
• 皿に盛り付け、刻んだ大葉を上に乗せたら完成。