2月5日のめざましテレビでは、小松菜レシピとして、小松菜のパリパリ揚げワンタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【めざましテレビ】小松菜のパリパリ揚げワンタンのレシピ!小松菜レシピ【2月5日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcalめざましテレビの小松菜のパリパリ揚げワンタンのレシピ。
材料
小松菜 150g
むきえび(片栗粉大さじ1を揉みこんで洗っておく) 100g
プロセスチーズ 40g
- 【A】
酒 小さじ2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
片栗粉 小さじ1
- ----
ワンタンの皮 30枚(1袋)
揚げ油 適量
作り方
- 小松菜は耐熱皿に入れてラップをし、600W の電子レンジで3 分間加熱する。すぐに冷水にとり、水気を絞って粗みじんにする。むきえび、チーズは5mm角に切る。
- ボウルに①と【A】を入れてよく混ぜる。
ワンタンの皮にのせ、ふちに指で水をぬり、三角形になるようしっかりとじる。 - フライパンに1cm高さまで油を入れ、180℃に熱してこんがり色づくまで揚げて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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