【DAIGOも台所】生チョコトリュフのレシピ！山本ゆり【2月7日】

作り方

• ホイップクリームを2cmくらいの丸に絞ってしっかり冷凍する。
• 耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、牛乳を加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分10秒加熱し、取り出して混ぜ、余熱で溶かす。
• 2をラップを敷いた容器に流し、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
• 3を取り出し、6等分に切り、手で伸ばして1が入るくらいのくぼみを作り、1を埋め込んで成形したら完成。