1月31日のめざましテレビでは、ゲン担ぎレシピとして、タコとレンコンのいりこだし和風パスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【めざましテレビ】タコとレンコンのいりこだし和風パスタのレシピ!ゲン担ぎレシピ【1月31日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcalめざましテレビのタコとレンコンのいりこだし和風パスタのレシピ。
材料
茹でだこ 80g
レンコン 50g
にんにく 1/2片
サラダ油 小さじ2
顆粒いりこだし 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
有塩バター 5g
お湯(スパゲッティ用) 1500ml
塩(スパゲッティ用) 大さじ1
スパゲッティ 100g
水菜 1/2株
作り方
- 茹でだこは一口大に切る。
- レンコンは皮をむいて半月切りにし、水にさらしておく。
- にんにくはみじん切りにする。
- 鍋にたっぷりのお湯と塩を入れ、スパゲッティを表示より1分短く茹でる。
- フライパンに③とサラダ油を中火で熱し、にんにくの香りが立ってきたら、水を切った②と①を炒める。
- ⑤にスパゲッティの茹で汁お玉1杯分と顆粒いりこだしを加えてひと煮立ちさせる。
- 茹でたスパゲッティを加えてよく和え、しょうゆを回しかけて、有塩バターと混ぜる。
器に盛って、お好みで水菜のざく切りのせて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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