【DayDay】プルンプルン鶏のレシピ!亜希のざっくりキッチン!デイデイ【1月30日】

1月30日のDayDay.では、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、プルンプルン鶏の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DayDay】プルンプルン鶏のレシピ!亜希のざっくりキッチン!デイデイ【1月30日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

DayDayのプルンプルン鶏のレシピ。

材料

  • ささみ:5本

  • 片栗粉:大さじ1

  • 酒:小さじ1

  • 塩:小さじ2

  • 【タレ】
  • しそ:4枚

  • はちみつ梅:5個

  • 青じそドレッシング:大さじ2

作り方

  • ささみは筋を取り、一口サイズでそぎ切りする。
  • 袋の中に①と酒・塩を入れ、味をしみ込ませたら片栗粉をまぶす。
  • 鍋に②を入れて茹で、浮いてきたら湯切りをして氷水でしばらく締める。
  • 種をとったはちみつ梅に、青じそドレッシングを混ぜてタレを作る。
  • ③のささみを水切りしたら④を和え、千切りにしたしそをのせて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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