1月19日の乃木坂工事中では、アレンジおもち料理として、井上和さんが、井上家特製餅巾着を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【乃木坂工事中】井上家特製もち巾着のレシピ!井上和!アレンジお餅料理【1月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutesCalories
550
kcal乃木坂工事中の井上家特製もち巾着のレシピ。
材料
切り餅
豚ひき肉
白滝
塩こしょう
かんぴょう
- 【A】
水
酒
しょうゆ
みりん
めんつゆ
本だし
作り方
- 切り餅は半分の大きさにカットする。
- 豚ひき肉、白滝を塩こしょうで味付けをする。
- 半分に切った油揚げにもち、白滝、豚ひき肉、銀杏を入れる。
- かんぴょうで口を縛る。
- 鍋に【A】を入れる。目分量でとのこと。
- 巾着を入れて30分煮込んだら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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