1月20日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、かぶとチーズの豚バラロールの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】かぶとチーズの豚バラロールのレシピ!ミルクボーイ【1月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalかぶとチーズの豚バラロールのレシピ。
材料
豚バラ肉(薄切り) 100g
かぶ 1/2個
かぶの葉 2枚
ピザ用チーズ 30g
粉チーズ 10g
ケチャップ 10g
マヨネーズ 10g
塩 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
- かぶの葉を切り落とし、ざく切りにする。
- かぶは皮をむいて、1㎝幅の拍子木切りにし熱湯で湯がきます。
- かぶの葉を熱湯で湯がき、水気をしっかり切ります。
- 豚バラ肉を1㎝幅に切ります。
- 豚バラ肉をフライパンでカリカリになるまで炒めたらボウルに移します。
- 豚バラ肉が温かいうちにピザ用チーズ・粉チーズ・かぶを加えて混ぜ合わせます。
(余熱でチーズを溶かす) - ラップの上に豚バラ肉を広げたら豚バラ肉の上にかぶの葉を広げて置きます。
- 上に⑥の具材をのせたら、ラップを持ち上げながら具材を軽く押さえ空気を抜きながらきつめに巻きます。
- アルミホイルの上に⑧を置いたら上から粉チーズをふり、トースタで約5分焼きます。
- ケチャップ1:マヨネーズ1、お好みでブラックペッパーを混ぜたオーロラソースをお皿にかけたら上に出来上がった⑨を置いたら完成です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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