【男子ごはん】餅ぬれせんのレシピ【1月19日】

作り方

• 耐熱ガラスのボウルに切り餅と水を入れる。
  ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
• すぐに泡だて器でよく混ぜて溶かす。
• 塩2つまみを加えてよく混ぜ、溶かしたお餅を半分に分ける。
• 一方に白ごま、もう一方に青のりを加えて混ぜる。
• フライパンを熱してごま油をひく。
  スプーン1杯分の生地を丸く広げて並べ、中強火で焼く。
• 青のり味に紅しょうがをのせる。
  ごま味に七味唐辛子、かつお節をのせる。
• 焼き目がついたら返して両面をこんがりと焼いたら完成。