1月15日のめざましテレビでは、お餅のアレンジレシピとして、むっちり餅パンケーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【めざましテレビ】むっちり餅パンケーキのレシピ！餅アレンジ【1月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
300
kcalめざましテレビのむっちり餅パンケーキのレシピ。
材料
切り餅 1個
牛乳 50㏄
卵 1個
砂糖 大さじ1
ヨーグルト 50～80g
ホットケーキミックス 80～100g
バター 適量
はちみつ 適量
作り方
- 8等分にした餅と牛乳をボウルに入れ、500Wの電子レンジで2分加熱する。
餅を潰しながら混ぜる。 - 卵、砂糖を入れて混ぜる。
ホットケーキミックス、無糖ヨーグルトを加える。 - 弱火のフライパンで1/4ずつ生地を加えて、両面焼く。
- バター、はちみつをかけて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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