【めざましテレビ】餅から揚げのレシピ！デリッシュキッチン！餅アレンジレシピ【1月15日】

作り方

• ポリ袋に鶏肉、焼肉のたれを加えてよく揉みこみ、5分おく。
• 溶き卵、薄力粉を加え、さらに揉みこむ。
• 切り餅を5㎜角に切り、片栗粉を混ぜて衣にする。
• 鶏肉に軽く押し付けてまぶし、弱火の油で2分揚げる。
• 上下を返し、肉に火が通り衣全体がきつね色になるまで6～8分揚げる。
• 仕上げに粉チーズ、黒こしょうをかけて完成。