1月13日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、イカの柔らか煮オニオンスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】イカの柔らか煮オニオンスープのレシピ！ミルクボーイ【1月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalイカの柔らか煮オニオンスープのレシピ。
材料
イカ(冷凍切り落とし) 200g
玉ねぎ 1/2個
水 500㏄
コンソメ 1個
オリーブオイル 適量
塩 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
- 細かく切り込みが入ったイカにさらに十字の切り込みを入れる。
- 鍋にオリーブオイルをひいて、スライスした玉ねぎを炒める。
- しっかり色づいたらイカを加えて炒める。
イカにも焼き色を付ける。 - 水、コンソメを加える。
- 蓋をして4～5分煮込む。
- 塩、ブラックペッパーを加えて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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