【相葉マナブ】ごぼうのめんつゆ漬けのレシピ【1月12日】

作り方

• ごぼうはアルミホイルをくしゃくしゃにしたものを使用し、よく洗う。
• 5㎝幅にカットして、4等分にする。
• 鍋に水とごぼうを入れて12分茹でる。
• 茹で上がったら湯を切って、熱いうちに保存袋に入れて、めんつゆ、水を加える。
• 自然に冷まして味が染みたら、器に盛って、一味唐辛子を振ったら完成。