【あさイチ】ターメリックと白菜の無水鍋のレシピ!ツイQ楽ワザ【1月7日】

1月7日のあさイチでは、ツイQ楽ワザ 「正月明けに食べたい ヘルシー&お手軽カレー」として、ターメリックと白菜の無水鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】ターメリックと白菜の無水鍋のレシピ!ツイQ楽ワザ【1月7日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

400

kcal

あさイチのターメリックと白菜の無水鍋のレシピ。

材料

  • 白菜 600g

  • えのきだけ 200g

  • 豚薄切り肉 150g

  • 【A】
  • ターメリック 小さじ1/2

  • にんにく(すりおろし) 小さじ1

  • こしょう 小さじ1/2

  • 塩 小さじ1

  • 酒 大さじ2

作り方

  • 白菜はざく切り、えのきは根元をとしてほぐす。
  • 鍋に白菜、えのき、豚肉を入れ、【A】を加えて、全体をざっくりと混ぜる。
  • 蓋をして弱火で30分煮込んだら完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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