【DAIGOも台所】白菜と残り野菜でキーマカレーのレシピ!山本ゆり!ダイゴ【12月26日】

12月26日のDAIGOも台所では、山本ゆりさんが、白菜と残り野菜でキーマカレーを教えてくれましたので紹介します。

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目次

【DAIGOも台所】白菜と残り野菜でキーマカレーのレシピ!山本ゆり!ダイゴ【12月26日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

562

kcal

DAIGOも台所の白菜と残り野菜でキーマカレーのレシピ。

材料

  • 白菜 350g(1/6個~1/8個)

  • セロリ 1本(100g)

  • 青ねぎ 10本(100g)

  • 合いびき肉 200g

  • 水 150ml

  • カレールウ 4片(約80g)

  • トマトケチャップ 大さじ1

  • ウスターソース 大さじ1

  • おろしにんにく チューブの場合6cm

  • おろししょうが チューブの場合6cm

  • ご飯 適量

作り方

  • 白菜は2cm角に切り、青ねぎは小口切りにし、セロリはみじん切りにする。
  • 耐熱ボウルに1と合いびき肉と水を入れ、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱する。
  • 2にカレールウとトマトケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、おろししょうがを加えてよく混ぜ、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、とろみが出るまでよく混ぜる。
  • 器にご飯を盛り、3をかけて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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