【あさイチ】かぼちゃサラダのレシピ!市瀬悦子【12月25日】

12月25日のあさイチでは、市瀬悦子さんが、かぼちゃサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】かぼちゃサラダのレシピ!市瀬悦子【12月25日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチのかぼちゃサラダのレシピ。

材料

  • かぼちゃ 200g

  • クリームチーズ(ちぎる) 50g

  • くるみ(食塩不使用/ローストしたもの/半分に割る) 20g

  • 【A】
  • マヨネーズ 大さじ2

  • 砂糖 小さじ1/2

  • 塩 ひとつまみ

  • こしょう 少々 

作り方

  • かぼちゃは皮を下にして耐熱ボウルに入れる。
    ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)に約5分間かける。
    ラップを外し、ボウルの中に水がたまっていたら、紙タオルで拭き取る。
  • フォークでかぼちゃの皮をちぎるようにしながら、粗く崩し、くるみとクリームチーズを加える。
  • Aを加え、よく混ぜ合わせて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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