12月25日のあさイチでは、市瀬悦子さんが、かぼちゃサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】かぼちゃサラダのレシピ!市瀬悦子【12月25日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのかぼちゃサラダのレシピ。
材料
かぼちゃ 200g
クリームチーズ(ちぎる) 50g
くるみ(食塩不使用/ローストしたもの/半分に割る) 20g
- 【A】
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
作り方
- かぼちゃは皮を下にして耐熱ボウルに入れる。
ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)に約5分間かける。
ラップを外し、ボウルの中に水がたまっていたら、紙タオルで拭き取る。 - フォークでかぼちゃの皮をちぎるようにしながら、粗く崩し、くるみとクリームチーズを加える。
- Aを加え、よく混ぜ合わせて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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