【よーいドン】ブイヤベースのカレー鍋のレシピ！ミルクボーイ【12月23日】

作り方

• にんにくの芯を取る。
• 鍋にたっぷりのオリーブオイルとにんにくを入れる。
• 殻付きエビを香ばしい香りがするまでよく焼く。
• おろししょうがを入れ、玉ねぎ、セロリを加える。
• あさりを加える。
• ローリエ、白ワイン、トマト缶、カレー粉をかける。
• 水、たら、しめじを加える。
• かぶを加え、しょうゆをかける。
• かぶの葉を自由にトッピングしたら完成。
• 残っただしにマカロニを加えて煮詰め、シュレッドチーズをたっぷり加えてマカロニチーズにするシメがおすすめ。