【DAIGOも台所】ブロッコリーとベーコンのクリームうどんのレシピ！山本ゆり【12月20日】

作り方

• しめじは石づきを切ってほぐし、ブロッコリーは小房に分け、ベーコンは8mm角の棒状に切る。
• フライパンにバターを溶かして1とおろしにんにくを中火で炒め、ベーコンがこんがりしたら小麦粉をふり入れて炒め、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
• 2にだしの素と冷凍うどんを入れて蓋をし、弱めの中火で混ぜながらほぐれるまで煮る。
• 器に盛り、黒こしょう、好みでめんつゆをかけて完成。