12月15日の相葉マナブでは、教えて栗原はるみ先生!~家庭で出来る絶品クリスマス料理~として、ナポリタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【相葉マナブ】ナポリタンのレシピ!栗原はるみ【12月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
600
kcal相葉マナブのナポリタンのレシピ。
材料
パスタ(1.9mm) 160g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
ベーコン 100g
マッシュルーム(スライス/水煮) 50g
サラダ油 大さじ1
バター 10g
塩 少々
コショウ 少々
粉チーズ
- <ソース>
ケチャップ 120g
完熟トマト 1個
ウスターソース 小さじ1
作り方
- 完熟トマトを4等分に切る。
- フライパンに完熟トマトを入れて中火で焼き、少しやわらかくなったらマッシャーで潰す。
- ケチャップを加えて少して、ウスターソースを加えて混ぜる。
- 沸騰したお湯にパスタを入れ、表示通りに茹でる。
- 玉ねぎとピーマンは細切りにし、ベーコンは7~8mm程度の厚めに切る。
- フライパンにサラダ油を加え、ベーコンを中火でよく炒め、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを入れて炒め、塩、コショウをふる。
- 茹で上がったパスタとソースを加え絡めながら炒める。
- バターを加え、塩で味を調える。
- 皿に盛り、お好みで粉チーズをふって完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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