【相葉マナブ】ナポリタンのレシピ!栗原はるみ【12月15日】

12月15日の相葉マナブでは、教えて栗原はるみ先生!~家庭で出来る絶品クリスマス料理~として、ナポリタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次

【相葉マナブ】ナポリタンのレシピ!栗原はるみ【12月15日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

600

kcal

相葉マナブのナポリタンのレシピ。

材料

  • パスタ(1.9mm) 160g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • ピーマン 2個

  • ベーコン 100g

  • マッシュルーム(スライス/水煮) 50g

  • サラダ油 大さじ1

  • バター 10g

  • 塩 少々

  • コショウ 少々

  • 粉チーズ

  • <ソース>
  • ケチャップ 120g

  • 完熟トマト 1個

  • ウスターソース 小さじ1

作り方

  • 完熟トマトを4等分に切る。
  • フライパンに完熟トマトを入れて中火で焼き、少しやわらかくなったらマッシャーで潰す。
  • ケチャップを加えて少して、ウスターソースを加えて混ぜる。
  • 沸騰したお湯にパスタを入れ、表示通りに茹でる。
  • 玉ねぎとピーマンは細切りにし、ベーコンは7~8mm程度の厚めに切る。
  • フライパンにサラダ油を加え、ベーコンを中火でよく炒め、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを入れて炒め、塩、コショウをふる。
  • 茹で上がったパスタとソースを加え絡めながら炒める。
  • バターを加え、塩で味を調える。
  • 皿に盛り、お好みで粉チーズをふって完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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