12月12日のDayDay.では、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、イタリア風 きのこのほっとき焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【DayDay】イタリア風 きのこのほっとき焼きのレシピ！亜希のざっくりキッチン【12月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalDayDayのイタリア風 きのこのほっとき焼きのレシピ。
材料
きのこ（まいたけ、エリンギ、しいたけ、ぶなしめじ）：合わせて400g
ベーコン（ブロック）：100g
にんにく：1片
ミニトマト：1パック（200g）
アンチョビフィレ：5枚
オリーブオイル：大さじ2
塩：小さじ1
粉チーズ：適量
こしょう：適量
作り方
- 材料を切る（きのこ：一口サイズ／ベーコン：角切り／にんにく：包丁で押し潰す）
- 天板にクッキングシートを敷き、きのこを全体的に広げ、その上にベーコン・にんにく・ミニトマト・アンチョビを散らす。
- ②にオリーブオイルを回しかけ、塩をふる。
- 210度に予熱したオーブンで、焦げ目がつくまで30分ほど焼く。
- 焼きあがったら、お好みでオリーブオイル・こしょう・粉チーズをかけて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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