【相葉マナブ】ネギ入りだし巻き玉子のレシピ！野永喜三夫【12月8日】

作り方

• ねぎは斜め薄切りにする。
• フライパンにねぎとサラダ油を入れ、中火にかける。
  ねぎがしんなりするまで炒め、ねぎから水蒸気が出なくなるまで冷ます。
• 卵をボウルに割り入れ、白だしを加えて混ぜる。
• 卵に炒めたねぎを入れて混ぜ、再び熱したフライパンの中に入れる。
• ある程度固まったらまとめて、器に盛って完成。