11月28日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!では、穴場の冬グルメ大捜索として、美人女将が市場の新鮮魚介で作る絶品グラタンのお店を教えてくれましたので紹介します。
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目次
ぽ庵(千葉県松戸市)
2010年創業のぽ庵。
地元民に愛されて、連日満席のお店。居酒屋さんですが、子供から大人まで楽しめるメニューが豊富。
サバの一夜干しなどだけでなく、ナポリタン、スンドゥブ、手作りピザなども人気。
中でも牡蠣グラタンがおすすめで、根昆布だしを加えているのがポイント。牡蠣、エビ、イカ、サーモン、あさりと具材がたっぷりで、かなりこだわりが詰まっている一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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