9月11日の白熱ライブビビットでは
眞子さまフィーバーが取り上げられ
月たった2万円のふたりごはんの著者の奥田けいさんが
えびのプリプリ水ぎょうざ
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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えびのプリプリ水餃子のレシピ
えびが入っておいしそうです。
材料
えび・・お好みの量
ねぎ・・1/2~1本
餃子の皮・・適量
チューブしょうが・・適量
酒・・少量
めんつゆ・・3まわし程度
ポン酢・・お好みで
作り方
①エビの殻をむいて背ワタを取ります。
②えびを包丁でたたきます。
③ネギを刻んで混ぜ合わせます。
④チューブしょうが、酒、めんつゆを加えます。
⑤餃子の皮で包みます。
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⑥熱湯で茹でます。
⑦器に盛ってポン酢を添えて完成です。
まとめ
眞子様フィーバーすごいですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
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