11月25日のヒルナンデスでは、おいしい井戸端会議として、沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋のレシピ！おいしい井戸端会議【11月25日】
Course: レシピServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスの沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋のレシピ。
材料
・レタス １個
・豚バラ ３００ｇ
（お好みの野菜やキノコでＯＫ）
・白菜 １／４株
・しめじ １００ｇ
・水菜 ２００ｇ
（スープの材料）
・ほんだし 小さじ１
・鶏ガラスープの素 小さじ１
・みりん 小さじ１／２
・しょうゆ 小さじ１／２
・水 ３００ｍｌ
作り方
- 鍋にお湯、かつおダシ、鶏ガラしょうゆ、みりんを入れる。
- 豚バラを鍋のふちに盛り付け水菜と白菜を入れる。
- 芯をとったレタスを丸ごと入れ１５分煮込んで完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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