【バナナマンのせっかくグルメ】お狩場焼き!蔵の喫茶店「西宮家」秋田県仙北市【11月24日】

11月24日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが秋田県大仙市&仙北市のせっかくグルメとして、蔵の喫茶店を教えてくれましたので紹介します。

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西宮家(秋田県仙北市)

江戸時代に着物などを売っていた西宮家を改装したお店。

地元の方から観光客にまで人気のお店。

比内地鶏を使った親子丼や稲庭うどんなどを頂くことができます。

中でもおすすめはお狩場焼き。昔、お殿様が狩りに出て、獲ってきた獲物を調理したものを再現した料理。ジューシーに焼き上げた鶏肉に山椒味噌を塗り、季節の野菜などをのせた一品。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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