【男子ごはん】白エビのかき揚げのレシピ！富山県のご当地料理【11月24日】

作り方

• ボウルに白エビを入れ、天ぷら粉、水を加えて混ぜる。
• 揚げ油を180℃に熱し、①を4等分に分けて木べらですくって形を整えてから入れ中強火で揚げる。
  衣が固まってきたらたまに返しながら揚げる。
• 器に盛って、塩、山椒粉、すだちを添えて完成。