11月17日の男子ごはんでは、俺たちの作り置き!第8弾〜照り焼きダレ〜として、エビ焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【男子ごはん】照り焼きダレのエビ焼きそばのレシピ!作り置き【11月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
550
kcal男子ごはんのエビ焼きそばのレシピ。
材料
照り焼きダレ 大さじ1.5
むきエビ(洗って水気を拭き、背ワタがあれば取り除く) 150g
焼きそば用蒸し麺 2玉
小松菜 80g
もやし 70g
玉ねぎ 1/8個(30g)
香菜 5g
にんにく 1/2片
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
サラダ油 大さじ2
塩 ひとつまみ
黒こしょう 適量
作り方
- 麺2袋は袋ごと600Wの電子レンジで2分半加熱する。
- 小松菜は5㎝長さに切り、玉ねぎ、にんにくは縦薄切りにする。
- 香菜はみじん切りにする。
- むきエビに塩ひとつまみ、黒こしょう適量を振る。
- フライパンにサラダ油をひき、むきエビを加えて強火で炒める。
エビは返して両面を炒める。 - 小松菜、もやし、にんにく、玉ねぎを加える。
- 具材に油が回ったら、焼きそば用麺を加えてほぐしながら炒める。
- 鶏がらスープの素を加えて、味がなじむように炒める。
- 照り焼きダレを加えてなじませ、香菜を加えてザッと混ぜる。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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