【よーいドン】ほうれん草のしんじょすまし汁のレシピ！ミルクボーイ【11月11日】

作り方

• はんぺんをみじん切りにする。
• 下茹でしたほうれん草をしょうゆ洗いし、みじん切りにする。
• 卵白、片栗粉、塩を加えて混ぜる。
• 鍋に和風だしを入れて沸かす。
• 和風だしの温度を一度下げてから、しんじょを丁寧に加える。
• しょうゆ、塩で味付けをし、器に盛って完成。