【よーいドン】ほうれん草とアーモンドの白和えのレシピ！ミルクボーイ【11月11日】

作り方

• 絹豆腐をキッチンペーパーなどで包み、軽く重しをして水気を取る。
• 下茹でしたほうれん草をしょうゆ洗いし、約3㎝幅に切る。
• 素焼きアーモンドをざっくり3等分に切る。
• 絹豆腐に砂糖、味噌、しょうゆ、塩を加えて混ぜる。
• 絹豆腐をガーゼで包み、絞り出す。
• ほうれん草、アーモンドを加えて和え、器に盛って完成。