【相葉マナブ】落花生白玉団子のレシピ！菰田欣也【11月10日】

作り方

• 白玉粉に少しずつ水を加えて混ぜ合わせる。
• ひと固まりになったら棒状に伸ばし、8等分にカットする。
• 茹で落花生を包み込んで丸める。
• 沸騰したお湯に入れてゆでる。
• 薄皮付きの落花生をフードプロセッサーで砕く。
• 砂糖と混ぜ合わせ、お皿に敷き詰める。
• 白玉が浮いてきたら、お湯を切って⑥に盛り付けて完成。