【あさイチ】香味油のレシピ!ラーメン店直伝【11月5日】

11月5日のあさイチでは、人気ラーメン店の絶品香味油の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】香味油のレシピ!ラーメン店直伝【11月5日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

400

kcal

あさイチの香味油のレシピ。

材料

  • サラダ油 300ml

  • ねぎ 40g

  • しょうが 15g

作り方

  • ねぎを縦に切ってからざく切りにし、しょうがは皮付きのまま薄切りにする。
  • サラダ油に(1)を入れ、中火で5分。 ねぎが茶色く色づいたら完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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