【相葉マナブ】れんこんガレットのレシピ【11月3日】

11月3日の相葉マナブでは、マナブ!旬の産地ごはん~千葉県成田市のれんこんとして、れんこんガレットの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】れんこんガレットのレシピ【11月3日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

相葉マナブのれんこんガレットのレシピ。

材料

  • れんこん(皮付き) 200g(2節目がおすすめ)

  • サラダ油 大さじ1

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • ピザ用チーズ 80g

作り方

  • れんこんは皮つきのままスライサーで薄切りにする。
  • フライパンにサラダ油を入れ、れんこん半量を広げ、塩、コショウをふる。
    ピザ用チーズを広げ、残りのれんこんを広げる。
  • 時々フライ返しで押さえながら中火で5分焼き、裏返してさらに5分ほど焼いて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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