【土曜はナニする】とろとろ塩にんにくナスのレシピ！長谷川あかり！土なに【11月2日】

作り方

• 皮をむいたナスを薄めの半月切りにする。
• にんにくをみじん切りにする。
• ②のにんにくをごま油で熱して、香りを立たせ①のナスを入れる。
• 調味料を合わせてフライパンに入れ、強火でひと煮立ちさせる。
• 蓋をして弱めの中火で5分煮れば完成。