10月24日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！では、関東“紅葉の山”ランキングめしとして、テレビ初登場の㊙キッチンカー！高級ホテルもビックリのローストビーフ丼を教えてくれましたので紹介します。
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目次
大山きっちん(神奈川県伊勢原)
2021年創業の淡麗ラーメン大山きっちん。
ご自宅の庭にあるキッチンカーで営業されています。
夜中の2時からラーメンのスープを仕込まれています。
4時間つきっきりで作ったスープの具無しの塩ラーメンはここでしか食べられない一品。
さらに醤油らーめんやアーモンド担々麺などもおすすめ。
ラーメン以外にも焼き豚丼もおすすめ、特製ダレにつけこんだ豚肉を自宅の裏で焼き上げています。
中でもおすすめなのがローストビーフ丼。中心部が75℃になるまで焼き上げたのち、冷蔵庫で4時間冷やし、厚めに切ったローストビーフがたっぷりとのっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥12,000
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