【めざまし8】ワンパンヘルシー蒸し鶏のレシピ！減量メシ！谷原章介のテイバン＋【10月24日】

作り方

• 鶏むね肉は皮を除き、厚い部分に包丁を入れて均一にし、フォークで何度も刺して味をしみやすくする。
• ポリ袋に鶏むね肉と【A】の調味料を加えて揉みこむ。
  常温で30分おいて味をしみこませる。
• フライパンにざく切りにしたキャベツ、玉ねぎ、しめじを入れ、その上に鶏肉をのせる。
  袋に残った調味料も加える。
• 蓋をして中火で加熱する。
  沸々したら弱火で8分、ピーマンを入れてさらに4分加熱する。
• 時間が来たら、鶏肉を取り出して食べやすくスライスして、野菜とともに器に盛る。
• フライパンに残ったタレを煮詰めてかければ完成。