10月20日のバナナマンのせっかくグルメでは、神木隆之介さんと清水尋也さんが長崎県長崎市のせっかくグルメとして、勝鹿を教えてくれましたので紹介します。
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目次
勝鹿(長崎県長崎市)
創業7年のかつ専門店の勝鹿は、地元の方が訪れる人気店。
牛かつ、シーフードかつなどの絶品のかつメニューがいただけます。
中でも人気なのが厚切り上ロース。分厚いのに柔らかいと絶賛の一品。
芳寿豚というブランド豚を使用し、200gに分厚くカットし、特注の粗目のパン粉をまとわせ、低温の油でじっくりと揚げた一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥29,000
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