【よーいドン】カツオのまかない他人丼のレシピ！ミルクボーイ【10月21日】

作り方

• だし汁に酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて加熱する。
• 刺身用のカツオを用意し、だし汁が沸いたらカツオを加える。
• 鍋の中でカツオをつぶす。
• カツオに程よく出汁が染み渡ったら、マヨネーズを加えて混ぜる。
• 卵を溶いて加える。
• 火が通ったらご飯を盛った器にのせて、お好みでかつお節と刻みのりをのせて完成。