10月17日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!では、峠の秘境店!メニュー1択!爆盛り天ぷらうどんを教えてくれましたので紹介します。
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峠のうどん 藤屋(群馬・上野村)
群馬県最南端の上野村で長年愛されている峠のうどん 藤屋。
店主さんのおばあさんが始められたお店で、2代目のお父さんの体調を悪くされ亡くなられたことから、ご自身がやられていた洋食屋さんから転身してうどん屋さんに。
今は天ぷらうどん一択ですが、今後は人が集まれば洋食屋さんでやられていたメニューを復活させるかもしれないとのこと。
その天ぷらうどんはたっぷりの500gで鶏がらをプラスしてだしを取ったつゆにたっぷりの天ぷらがのっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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