10月14日のNHKの平野レミの早わざレシピ 2024秋では、料理愛好家の平野レミさんが、アップルパンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【平野レミ】アップルパンのレシピ!早わざレシピ2024秋【10月14日】
Course: ぽかぽか家族に福きたる, レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal平野レミの早わざレシピのアップルパンのレシピ。
材料
りんご(紅玉) 1/2個(約120g)
シナモンパウダー 小さじ1/4
ミニクロワッサン 4個
- 【A】
砂糖 大さじ4
水 大さじ2
- ----
シナモンパウダー(トッピング用) 適量
ミント 適量
アイスクリーム 適量
作り方
- りんごはよく洗って8等分のくし形に切り、芯を除く。
耐熱ボウルに入れてシナモンパウダーを加えて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。 - ミニクロワッサンは横に切り込みを入れ、まな板に並べて上からギューッと押してつぶす。
- カラメルをつくる。
フライパンに【A】を入れて中火にかけ、3分間ほど動かさず、色が茶色くなってきたら火を止める。
②のクロワッサンの両面にカラメルをからめたら、クッキングシートの上で冷ます。 - ③のフライパンに①のりんごを汁ごと加えてからめる。
- クロワッサンにりんご2切れをのせて、ミントを飾りアイスクリームを添えて完成。
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まとめ
平野レミさんの料理は豪快でおいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
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