【相葉マナブ】栗のパウンドケーキのレシピ【10月13日】

作り方

• 栗の皮を剥く。
• ドラミニという食品乾燥機で70℃で48時間かけて乾燥させる。
• ミルに40秒かけて粉末にする。
  市販のマロンパウダーでもOK。
• 栗の甘露煮を2等分に切る。
• ボウルに卵、きび砂糖、薄力粉、栗粉、無塩バター、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
• パウンドケーキの型に流し入れ、栗の甘露煮を埋め込む。
• オーブンで40分焼いたら完成。