【よーいドン】さつまいものチキンドリアのレシピ！ミルクボーイ【10月7日】

作り方

• 鶏肉の余分な脂を取って一口大に切ります。
• 油をひいたフライパンに塩を振った鶏肉を入れて皮面を焼いていきます。
• 皮面が焼けたら一旦フライパンから鶏肉を取り出します。
• 余分な油をとったフライパンにバターをひいてニンニクを炒めます。
• 小麦粉を加えて1分くらい粉気を飛ばし、少しずつ牛乳を加えてのばします。
• 600wのレンジで5分加熱したさつまいもと焼いた鶏肉を加えて7～8分煮込みます。
• とろみがついたら醤油を加えます。
• 最後にレモン汁を加えます。
• 黒こしょうをふって耐熱皿に盛ったごはんにかけ、ピザ用チーズをのせます。
• トースター（オーブンでも可）で焼き色がつくまで焼けば完成です。