10月3日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！では、東京VS京都 超絶グルメ対決で、一度食べたらヤミツキ!?餃子の形をしていない焼き餃子を教えてくれましたので紹介します。
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ギョウザの萬金(神奈川・相模原)
1970年創業のギョウザの萬金さん。
学生や近所の人の口コミで人気になり、今なお行列が絶えない大人気店。
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昔は宴会料理も提供していたそうですが、今は餃子専門店に。
1日に2万個も売れる大人気餃子で、店主さんは千葉県のホワイト餃子で修行されたのち、ギョウザの萬金を開業されました。
お湯で茹でて膨らませたのち、特製の油を加えて煮揚げ状態にして仕上げており、唯一無二の味。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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