10月3日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！では、東京VS京都 超絶グルメ対決で、元帝国ホテルの料理人が作る！和と洋の融合!?フレンチうどんを教えてくれましたので紹介します。
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目次
はしで食べるフレンチ ぐるめや(千葉県八千代市)
2004年創業のはしで食べるフレンチ ぐるめやさん。
元々帝国ホテルで16年勤められており、帝国ホテルの味をリーズナブルなお値段で頂けると連日大人気。
帝国ホテルの軽食の定番のクロックムッシュやアメリカンクラブハウスサンドなどいただけます。
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中でも看板メニューがオムレツ。お値段も900円で帝国ホテルの味を楽しめます。
今回紹介されたのがフレンチうどん。ベーコン、しめじ、キャベツ、パプリカなどの具材に生クリーム、ブイヨン、にんにくで味付けした和洋折衷の一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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