【あさイチ】なすのスイートチリ味噌炒めのレシピ！冷蔵庫使い切り術！ツイQ楽ワザ【10月1日】

作り方

• なすは乱切りにしてフライパンに入れ、油を絡めて火にかける。 時々ゆすりながら、しんなりするまで炒め、乱切りにしたピーマンを加えてサッと炒め合わせて取り出す。
• 【A】をよく混ぜ合わせておく。
• 豚バラ肉を炒めて、色が変わったら②を加えて煮絡め、しょうゆを足して味を調える。
• ①を戻し入れてサッと炒め合わせて完成。