【バナナマンのせっかくグルメ】醤油豪ーめん「豪ーめん」岩手県奥州市【9月29日】

9月29日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが大谷翔平選手の地元岩手県奥州市のせっかくグルメとして、豪ーめんを教えてくれましたので紹介します。

豪ーめん(岩手県奥州市)

豪ーめんさんは東北に18店舗展開するラーメン店。

濃口しょう油で仕上げたラーメンや味噌つけめん、豪辛タンタンなど食欲そそる絶品ラーメンをいただけます。

日村さんは醤油豪ーめん大970円を頂いていました。

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2時間煮込んだ豚骨スープに昆布、玉ねぎ、シイタケなどの香味野菜を加えたスープに醤油だれを合わせ、豚の背脂を加えたこってりしょうゆスープ。

極太のちぢれ麺に250gのもやし、さらに濃口しょうゆでじっくり煮込んだチャーシューを厚切りにして炙り、贅沢に2枚トッピングし、たっぷりの刻みにんにくとねぎをトッピングした一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。