9月29日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが大谷翔平選手の地元岩手県奥州市のせっかくグルメとして、つるかめ食堂を教えてくれましたので紹介します。
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目次
つるかめ食堂(岩手県奥州市)
創業71年のつるかめ食堂。
地元ののんべえに長年愛される名店です。
お店の看板メニューはホルモン焼きとホルモン鍋。
日村さんはホルモン鍋を頂いていました。
醤油ベースで煮込んだ岩手県産の新鮮な豚ホルモンが贅沢に7種類、鍋に白菜や豆腐を敷き詰めたら、その上にホルモンをどっさりと。
創業以来変わらない秘伝の甘辛い味噌味で、ごはんもお酒もすすむ一品に。
溶き卵につけていただきます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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