9月29日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが大谷翔平選手の地元岩手県奥州市のせっかくグルメとして、竹乃家を教えてくれましたので紹介します。
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目次
竹乃家(岩手県奥州市)
創業100年以上の老舗のうなぎ屋さん。
現在4代目と息子の5代目がお店を切り盛りされています。
両面白焼きにし、ふわふわになるまで蒸しあげ、秘伝のタレにくぐらせて、再度サッと焼き上げたうなぎの蒲焼きが紹介されました。
紹介されたのは蒲焼きだけでしたが、日村さんはご厚意で肝焼きとご飯も頂いていました。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥13,000
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