8月30日のソレダメでは
日本が誇る調味料の「味噌」のアレンジとして
白みそピーナッツバターソース
の作り方教えてくれましたので紹介します。
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白みそピーナッツバターのレシピ
白みそとピーナッツバターの万能ソースです。
材料
白みそ
ピーナッツバター
コチュジャン
はちみつ
白ワイン
作り方
①白みそとピーナッツバターを混ぜます。
②コチュジャンとはちみつを加えてアクセントにします。
③白ワインで伸ばしてソースにします。
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④チキンソテーにかければ完成です。
まとめ
おいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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