【男子ごはん】変わり種パンのおとも(たまごジャム・椎茸タプナード・食べるお茶ジャム)のお取り寄せ【9月22日】

9月22日の男子ごはんでは、料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが、変わり種パンのお供3品を教えてくれましたので紹介します。

たまごジャム～レモン風味～

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ありそうでなかった卵を素材にしたジャム。

ほんのり香るレモンの風味が優しい卵の甘さを強調した一品。

とろっとうまみ 椎茸タプナード

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黒オリーブで作られるタプナードを椎茸でアレンジ。

細かく刻んだ秋田県産椎茸にハタハタを使った魚醤しょっつるで味付け。

食べるお茶ジャム

食べるお茶ジャム　新食感　猿島茶　松田製茶　秘密のケンミンショーで話題

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茨城県「猿島茶」の茶葉を煮詰めて作るジャム。

急須で入れた煎茶よりも栄養素を吸収できます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。